duminică, 6 septembrie 2009

Ciorba de perisoare with a twist

Am tot mancat ciorba de perisoare si mi-a placut de fiecare data. Ma refer aici, acasa, nu la restaurant. FF rar comand ciorbe la restaurant.
In fine, recent insa, s-a produs o miiica modificare care a dus acest tip de ciorba la un nou nivel. Si anume:
Pe langa ingredientele cunoscute a mai fost adaugat ardei iute. DAR, acest nu a fost servit, cum se practica de obicei, langa ciorba oferita deja in farfurie. A fost adaugat direct in oala in timp ce fierbea.

Si vreau sa va spun ca avea un gust excelent.

V

Niciun comentariu: